BILAN DE MI MANDAT AU CRJ PACA
Comission : VIE LYCENNE, CITOYENNETÉ et RESTAURATION
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Restauration scolaire :Au début de l'année, Michel Vauzelle, Président de la région PACA a confié à la saisine la mission d'effectuer un état des lieux dans le domaine de la restauration scolaire. Les principaux axes de cette étude étaient : les règles d'hygiène et leur respect, l'adaptation des locaux, la construction de repas équilibrés, sains et diversifiés, le coût des repas...
Plusieurs pistes de travail ont été soulevés : un forum sur la nutrition, la création d'un label CRJ, la prolongation des "semaines du goût "...
Dans un premier temps, nous avons décidé d'élaborer un questionnaire afin de réaliser une analyse de la situation actuelle. La construction du qestionnaire afin de réaliser une analyse de la situation actuelle.
La construction du questionnaire a pris beaucoup de temps et a été effectuée en plusieurs phases :
- prise de renseignements dans nos propres services de restauration (termes, organisation,...);
- interview de M.VALLADIER, chef cuisine au lycée L'Empéri;
- constructions du questionnaire; élaboration d'une stratégie de diffusion;
- diffusion et recueil des données.
L'exploitation des données par le conseil régional est d'ailleurs toujours en cours...
Nous pouvons tout de même nous appuyer sur quelques points pour effectuer une premiere évaluation du travail de la saisine.
Malgré la lettre d'accompagnement du conseil régional, le bilan de l'exploitation questionnaires est assez mitigé, bien que de mon côté tout c'est bien passé. Mais d'autres jeunes ont rencontré des difficultés lors de la distribution et du recueil des questionnaires par le fait que les éleves de leur établissement avaient répondu au questionnaire de maniere puérile.
En parallèle de ces réflexions, les élus ont décidé d'interpeller le président Michel Vauzelle concernant la distribution de nourriture non consommée lors des repas institutionnels et dans le cadre des cantines scolaires. Une poignée de "socialos communistes" a proposé l'idée d'une conservation des repas pour les redistribuer par la suite à des associations. D'autres ont même proposé d'inviter des sdf à manger avec nous. Michel Vauzelle plié aux ordres de l'état n'a heuresement pas pris en compte cette mesure.
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L'édition 2007 du printemps des Lycéens et des Apprentis :Depuis trois ans, le conseil régional des jeunes est invité à organiser un débat au sein du printemps des lycéens. Cette année, la manifestation s'est déroulée les 10 et 11 mai 2007 à Fréjus dans le département du Var. Dans le cadre de cette rencontre, le CRJ, en plus d'un stand d'information, a proposé un forum de discussion autour de la citoyenneté européenne. La saisine vie lycéenne a organisé ce débat, avec la collaboration de l'association Eveil. Guillaume LECOQUE, représentant national de l'association, et Ulrike WEISS, chargée de mission, nous ont beaucoup apporté dans l'organisation et les contenus du forum. Le forum a eu lieu le vendredi 11 mai 2007 de 14 heures à 15 heures, avec projection de court métrages et échanges autour de la citoyenneté, au niveau national et européen. Dans l'ensemble, le forum s'est bien déroulé bien que tout juste le quart des élus y avaient assistés et qu'un militant LCR avait pris le monopole du débat.
Pour l'année à venir, le groupe "vie lycéenne" souhaite passer à d'autres thématiques. Les propositions de la majorité des élus se tournent plutôt vers la culture, l'orientation scolaire, la citoyenneté. Certains ont même proposé de revoir le système d'élection des conseillers régionaux jeunes.
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